Bröd på 15 minuter

Häromdagen kom Alfred förbi min lgh med hål i fickan på sina favoritbyxor, och sade på riktigt att han skulle köpa ett nytt par. Blev arg pga så enkelt att fixa själv, sade "ska jag göra det åt dig eller?", och han sa ja. Så var det med det. Nu är han i Asien och backpackar med två kompisar, utan hål i fickan.
 
Skojar inte när jag säger att det här är livets bröd. Går snabbare att slänga ihop tio såna här än att gå till ica och köpa torra frallor. Recept från någon obskyr liten hemsida som jag hittade för massor av år sedan, författat av någon som inte gillar att meka med mjöl. Typ som jag.
 
 
Snabba frukostbullar utan jäst, 6-9 st

5 dl vetemjöl (går att ersätta en del med grövre mjöl utan problem)
1 msk bakpulver
Salt
2 msk sirap
2½ dl vatten

1. Värm ugnen till 200 C. Klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt sirap och vatten, rör om till en jämn deg.
3. Ta ut bollar av degen med hjälp av en sked, forma runda med mjöliga händer.
4. Grädda i mitten av ugnen i 12-15 minuter. Godast nybakade med t.ex jeezly original, mjölkfritt smör eller precis som de är.
 
Gjorde en sats med lite olivolja i förra veckan, blev också skitbra. Behöver en stund till i ugnen men blir matigare, var perfekt till ärtsoppan jag gjorde igår t.ex.
Namn:
Kom ihåg uppgifter
Mail (ej synlig):

URL: